Országjáró kampányom újabb állomása, Nyírpazony!
Családi egészségnap: „Diétás étkeztetés a hétköznapokban.” címmel egy napos fórumon, kötetlen beszélgetésen vettem részt Székely Zoltán élelmezés vezető és a nyírpazonyi önkormányzat szervezésében az Aranyalma Óvoda Nyírpazony konyháján. Fantasztikus érzés, amikor egy kisebb település, község, lakossága, anyukák, apukák, nagyszülők, kismamák összegyűlnek, és csillogó szemmel figyelik minden mondatom. Beszélgettünk az alapanyagokról, az átváltásokról, a kommunikáció fontos szerepéről és arról, hogy a táplálékallergiával is lehet ugyan úgy élni, étkezni. Én most, mégsem az előadásomról, vagy főzőiskolámról szeretnék nektek írni.
Amit itt láttam az fantasztikus. Megérkezésem pillanatától, kézzel fogható volt, mekkora ereje van a közösségnek, a tenni akarásnak. Érezhető az is milyen hatalmas dolog, amikor egy jó vezető, felkarolja az ügyet és segítséget nyújt annak megvalósításához.
Igen, Zoltán Székely élelmezésvezető egy közös ügy megvalósításáért harcol. Tudja, hogy mennyire fontos gyermekeink étkeztetése, kiemelten a táplálék allergiában érintetteké.
Az itt tapasztalt, elszántság, ez irányú kezdeményezés, körülmények, a személyzet és vezetőség hozzá állása, példaértékű! A konyha felújítása közben a hatóság segítségével, kiemelt figyelmet fordítottak a mentes konyha kialakítására, ahol elkülönítve készíthetik el az óvodás gyermekek ételeit. Nyírpazonyban már nyugodtak lehetnek a szülők, mert nem csak kiváló körülményekkel, de tenni akaró és elszánt dolgozói gárdával várják gyermekeiket. Felemelő érzés lesz hamarosan induló gyakorlati képzéseimet ilyen közösségben megtartani. Öröm látni, azt is amikor a polgármester szava nem csak ígéret, de szívvel lélekkel kiáll az ügyért, segíti, szervezi, felügyeli, annak beteljesülését. Dubay László Polgármester úr, minden elismerésem az önöké!
Forrás : Mindenmentes Főzősuli
